Rollo De Pastel De Calabaza

Agregue gradualmente el azúcar granulada a los huevos y mezcle hasta que estén bien mezclados.

Agrega la calabaza.

Agrega los ingredientes secos combinados; mezclar bien. Extienda la masa uniformemente en un molde para panecillos de gelatina de 15 x 10 x 1 pulgada forrado con papel encerado ligeramente engrasado.

Hornee a 350° durante 14 minutos o hasta que el pastel comience a despegarse de los lados del molde.

Afloje los lados inmediatamente; invertir sobre una toalla espolvoreada con azúcar en polvo.

Retire con cuidado el papel encerado.

Enrolle el pastel y la toalla comenzando por el extremo angosto; dejar enfriar sobre una rejilla.