Gâteau à la citrouille

Gâteau à la citrouille

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Le gâteau à la citrouille est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 3 c. farine tamisée, 2 c. bicarbonate de soude, 2 c. levure chimique, 2 c. cannelle et 1 c. sel, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour la préparation des repas et les restes ont encore meilleur goût.

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👨‍🍳 Instructions

Dans un grand bol, battre les œufs à grande vitesse pour combiner. Ajouter progressivement le sucre en battant jusqu'à obtenir une consistance épaisse et citronnée.

En battant constamment, versez l'huile.

Au mélangeur à basse vitesse, incorporer les ingrédients secs tamisés en alternance avec la citrouille, en commençant et en terminant par les ingrédients secs, en battant jusqu'à consistance lisse après chaque ajout. Incorporer les noix.

Transférer dans un moule tubulaire de 10 pouces non graissé. Cuire au four à 350° pendant environ 1 heure et 10 minutes ou jusqu'à ce que ce soit cuit une fois testé. Laisser refroidir complètement sur une grille avant de retirer du moule.

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