Kürbiskuchen
Kürbiskuchen ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 2 c. Zucker, 1 1/4 c. Speiseöl, 1 1/2 c. Dosenkürbis, 4 Eier und 3 c. Mit gesiebtem Mehl liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Einfach zuzubereiten und voller kräftiger, sättigender Aromen.
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Zucker, Öl und Kürbis in eine große Rührschüssel geben. Bei mittlerer Geschwindigkeit gut schlagen.
Eier, eins nach dem anderen, nach jeder Zugabe gut verrühren.
Mehl, Backpulver, Natron, Zimt und Salz hinzufügen
(gesiebt), kleine Mengen auf einmal, nach jeder Zugabe gut vermischen.
Rosinen und Nüsse.
In eine gefettete und bemehlte 10-Zoll-Rohrform geben, deren Boden mit Wachspapier ausgelegt ist. Den Teig mit der Rückseite des Löffels nivellieren.
Im mäßig vorgeheizten Ofen bei 350° etwa 1 Stunde backen
15 Minuten oder bis es fertig ist.
Pur oder mit Orangen-Puderzuckerglasur servieren.
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