Kürbisbutter
Kürbisbutter ist ein einfaches Abendessen. Hergestellt aus 3 1/2 c. gekochter oder eingemachter Kürbis, 1 EL. Kürbiskuchengewürz, 1 (1 3/4 oz.) Pkg. Fruchtpektinpulver und 4 1/2 c. Zucker liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein wohliges Gericht, das die Seele wärmt.
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In einem großen Topf Kürbis, Kürbiskuchengewürz und Pektin vermischen; gut vermischen.
Unter ständigem Rühren die Mischung zum Kochen bringen. Den Zucker schnell hinzufügen.
Wenn die Mischung wieder kocht, 1 Minute kochen lassen.
Vom Herd nehmen; Eventuellen Schaum abschöpfen.
Heiß in Gläser füllen, dabei 1/4-Zoll Freiraum lassen.
Deckel anpassen.
10 Minuten im kochenden Wasserbad verarbeiten.
Ausbeute: etwa 3 Pints.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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