Pan de calabaza (sin grasa ni colesterol)
El pan de calabaza (sin grasa ni colesterol) es una cena impresionante. Elaborado con 2 c. harina (1/2 para todo uso y 1/2 integral), 1 c. combinación de harinas enriquecidas (germen de trigo, salvado de avena, harina de soja y leche descremada), 1 cucharadita. bicarbonato de sodio, 1 cucharadita. polvo de hornear y 1 cucharadita. canela, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para preparar comidas y las sobras saben aún mejor.
Combine los ingredientes secos en un tazón y mezcle bien.
Combine los ingredientes húmedos en un tazón grande.
Mezclar bien.
Agregue los ingredientes secos con los ingredientes húmedos hasta que estén mezclados.
Rocíe dos moldes para pan de 8 x 4 pulgadas y divida la mezcla entre los moldes.
Hornee a 350° en un molde para hornear de metal o a 325° en un molde de vidrio durante aproximadamente 50 a 60 minutos. Deje enfriar durante 10 minutos en el molde y retírelo a la rejilla.
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