Kürbisbrot (fett- und cholesterinfrei)
Kürbisbrot (fett- und cholesterinfrei) ist ein beeindruckendes Abendessen. Hergestellt mit 2 c. Mehl (1/2 Allzweckmehl und 1/2 Vollkornmehl), 1 c. mit einer Kombination angereicherte Mehle (Weizenkeime, Haferkleie, Sojamehl und fettfreie Milch), 1 TL. Backpulver, 1 TL. Backpulver und 1 TL. Zimt liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Zubereitung von Mahlzeiten und Reste schmecken noch besser.
Trockene Zutaten in eine Rührschüssel geben und gut vermischen.
Die feuchten Zutaten in einer großen Rührschüssel vermischen.
Gut mischen.
Trockene Zutaten mit feuchten Zutaten verrühren, bis alles gut vermischt ist.
Sprühen Sie zwei Kastenformen (20 x 10 cm) ein und verteilen Sie die Mischung auf die Formen.
Bei 350 °C in einer Metallbackform oder 325 °C in einer Glaspfanne etwa 50 bis 60 Minuten backen. 10 Minuten in der Form abkühlen lassen und auf ein Gitter stellen.
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