Pain à la citrouille

Dans le plus grand bol, battre ensemble le sucre et la margarine.

Ajouter les œufs, un à la fois, et battre au batteur électrique.

Tamisez la farine et mesurez avec précision. Tamisez à nouveau avec le bicarbonate de soude, la levure chimique, la cannelle, la muscade, les clous de girofle et le sel. Ajouter le mélange de farine au mélange sucre, margarine et œufs. Bien mélanger avec une cuillère en bois.

Ajoutez le potiron, la vanille et les noix. Bien mélanger après chaque ajout, mais ne pas battre.

Cuire au four à 325° pendant 1 heure dans des moules à cake légèrement graissés et farinés.

Remplissez les casseroles aux 2/3.