Barras de calabaza
Las barras de calabaza son una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 c. avena, 1 c. harina para todo uso (sin tamizar), 1 c. azúcar, 1 cucharadita. polvo de hornear y 1/4 cucharadita. sal, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un plato reconfortante que calienta el alma.
En un tazón mediano, combine la avena, la harina, el azúcar, el polvo para hornear y la sal.
Hacer un hueco en el centro; agrega la calabaza, el huevo, la mantequilla y la vainilla.
Revuelva hasta que los ingredientes secos se humedezcan.
Agregue las pasas y las nueces.
Extienda la mezcla en un molde de 9 x 9 que haya sido engrasado.
Hornee a 350° durante 35 a 40 minutos o hasta que esté firme y ligeramente dorado.
Dejar enfriar en el molde.
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