Pumpernickel
Pumpernickelbrot ist ein mittelleichtes Abendessen. Hergestellt mit 1/2 c. Maismehl, 1/2 c. Wasser, 2 c. gekochtes Kartoffelpüree, 1/2 c. Melasse und 2 EL. Butter liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Eine einfache Mahlzeit unter der Woche, die schnell zubereitet ist.
Maismehl und 1/2 Tasse Wasser mischen und kochen.
Hefe in 1/2 Tasse Wasser auflösen.
Zum Maismehl Kartoffeln, Melasse, Butter, Salz, Zucker und Hefe hinzufügen.
Mehle mischen.
Fügen Sie der Mischung Mehl hinzu und verarbeiten Sie den Teig, bis er nicht mehr an Ihren Händen klebt.
Es kann mehr oder weniger Mehl benötigt werden.
In Drittel teilen.
In 3 gefettete Pfannen geben. 45 Minuten bis 1 Stunde bei 375° backen.
Am besten in runden Pfannen.
🍷 Perfekte Kombinationen
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