プルタフィー
プルタフィーは簡単なディナーです。 2cで作りました。ライトブラウンシュガー、1/2 c。ライトコーンシロップ、小さじ1/4。塩と2/3 c。このレシピでは、水を使って本格的で満足のいく味わいを実現します。来客時のおもてなしや、居心地の良い夜を過ごすのに最適です。
🔗 レシピ出典 RecipeNLG-Full
👨🍳 作り方
深めの鍋に入れます。
弱火で調理します。
砂糖が溶けるまでよくかき混ぜます。
かき混ぜずに固い沸騰段階（280°）まで調理します。
火から下ろします。
小さじ1のバニラを加え、バターを塗った浅い鍋に注ぎ冷まします。
キャンディーの端が固まったら、ヘラで中心に向かって折ります。
手にバターを塗ります。
手に取れるくらい冷めたら、キャンディーを薄いクリーム色になるまで引っ張り、伸ばしてねじってロープにするか、3 本のストランドを編みます。
1インチの小片に切ります。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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