Tirer la tire
Pull Taffy est un dîner facile. Réalisé avec 2 c. cassonade légère, 1/2 c. sirop de maïs léger, 1/4 c. sel et 2/3 c. eau, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour recevoir des invités ou passer une soirée agréable.
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Mettre dans une casserole profonde.
Cuire à feu doux.
Bien mélanger jusqu'à ce que le sucre soit dissous.
Cuire sans remuer jusqu'à ébullition forte (280°).
Retirer du feu.
Ajoutez 1 cuillère à café de vanille et versez dans un moule peu profond beurré pour laisser refroidir.
Lorsque les bords des bonbons se raidissent, pliez-les vers le centre avec une spatule.
Enduire la main de beurre.
Une fois suffisamment refroidis pour être manipulés, tirez les bonbons jusqu'à ce qu'ils soient légèrement crème, étirez-les et tordez-les en corde ou tressez 3 brins.
Couper en morceaux de 1 pouce.
🍷 Accords Parfaits
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