Poisson soufflé au four
Le poisson soufflé au four est un dîner facile. Fabriqué avec 3/4 lb de filets de poisson (aiglefin ou sole), 1/4 c. vinaigrette, 1/4 c. Du fromage cheddar râpé et 1 blanc d'œuf bien battu, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
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👨🍳 Instructions
Préchauffer le four à 450°.
Disposez les filets de poisson dans un plat allant au four beurré.
Mélanger la vinaigrette, le fromage et le blanc d'œuf bien battu. Répartir sur le poisson.
Cuire au four 10 à 15 minutes sans ouvrir la porte du four.
🍷 Accords Parfaits
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