Name: يخنة لحم البقر البورتوريكي
Ingredients: 1 tbsp. زيت نباتي; 2 lb. لحم بقري مشذب بشكل دائري، مقطع إلى قطع بحجم 1 بوصة; 1 فلفل أخضر، مفروم; 4 حبة فلفل حلو، مفرومة; 1/2 c. صلصة الطماطم; 2 أوراق الغار; 2 بصل مقشر; 4 cloves ثوم; 6 أوراق الكزبرة الطازجة، مغسولة; 2 tbsp. خل; 1/2 tsp. زعتر مجفف كامل مطحون; 1 tbsp. ملح; 1/2 lb. بطاطس مقشرة ومقطعة إلى مكعبات; 12 زيتون محشو بالبيمينتوس; 1 tbsp. نبات الكبر; 1/4 c. الزبيب المصنف (اختياري); 1/4 tsp. ملح; 1 lb. جزر، مقطعة إلى حلقات بحجم 1/2 بوصة; 1 can البازلاء الخضراء

يخنة لحم البقر البورتوريكي

👁️ 11 مشاهدة

يعد يخنة لحم البقر البورتوريكي عشاءً مثيرًا للإعجاب. مصنوعة من 1 ملعقة كبيرة. زيت نباتي، 2 رطل من لحم البقر المشذب، مقطع إلى قطع مقاس 1 بوصة، 1 فلفل أخضر، مفروم، 4 فلفل حار حلو، مفروم ونصف ج. صلصة الطماطم، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. وجبة سهلة في نهاية الأسبوع تأتي معًا بسرعة.