Chicote de ameixa (para 6 pessoas)
Prune Whip (para 6 pessoas) é um jantar moderadamente fácil. Feito com 1/2 libra de ameixas secas, cozidas e picadas, 1/3 xícara. açúcar, 1/2 xícara. suco de ameixa, 2 claras de ovo bem batidas e 1 colher de sopa. suco de limão, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Um prazer para todos que nunca decepciona.
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Cozinhe juntos o açúcar e o suco de ameixa até que o termômetro de doces marque 234°.
Adicione lentamente a calda quente às claras em neve, continuando a bater.
Adicione suco de limão e sal.
Adicione ameixas; continue batendo até que a mistura mantenha sua forma.
Sirva com molho de creme.
🍷 Combinações Perfeitas
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