Fouet aux pruneaux (pour 6 personnes)
Prune Whip (pour 6 personnes) est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1/2 lb de pruneaux, cuits et hachés, 1/3 c. sucre, 1/2 c. jus de pruneau, 2 blancs d'œufs bien battus et 1 c. jus de citron, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plaisir qui ne déçoit jamais.
🔗 Recette adaptée de RecipeNLG-Full
Faites cuire ensemble le sucre et le jus de pruneaux jusqu'à ce que le thermomètre à bonbons indique 234°.
Ajoutez lentement le sirop chaud aux blancs d'œufs tout en continuant de battre.
Ajoutez le jus de citron et le sel.
Ajouter les pruneaux; continuer à battre jusqu'à ce que le mélange conserve sa forme.
Servir avec une sauce à la crème anglaise.
🍷 Accords Parfaits
Complétez votre repas avec ces suggestions
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 Commentaires
Pas encore de commentaires. Soyez le premier à partager votre avis !
Laisser un commentaire