Progressiver Bauernfruchtkuchen
Progressive Farmer Fruit Cake ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 1 Pkg. gelbe Kuchenmischung, 4 Eier, ungeschlagen, 1 TL. Orangensaft oder -extrakt, 1/2 Pfund kandierte grüne Ananas, in schmale Streifen geschnitten und 1/2 Pfund rote kandierte Kirschen, gehackt, dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Bewirtung von Gästen oder einen gemütlichen Abend.
Die Kuchenmischung in eine Schüssel geben und Apfelmus, Eier, Salz und Saft hinzufügen.
3 Minuten schlagen, bis eine cremige und glatte Masse entsteht.
Früchte und Nüsse vermengen und im Mehl wenden.
Unter den Teig rühren.
2 Kastenformen (20 x 10 x 7,6 cm) mit Wachspapier der dreifachen Dicke auslegen und gut einfetten.
Den Teig in Formen füllen und bei 275° 2 Stunden und 45 Minuten backen.
Kühlen Sie die Kuchen auf einem Gitter ab, bis sie vollständig abgekühlt sind. Aus den Formen nehmen und das Papier am Kuchen zurücklassen.
Kuchen in Alufolie einwickeln und bis zur Verwendung im Kühlschrank aufbewahren oder einfrieren.
Ergibt 2 große oder 4 kleine Brote.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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