प्रिसिला का नाशपाती का अचार
प्रिसिला का नाशपाती अचार एक मध्यम आसान रात्रिभोज है। 3 1/2 पके नाशपाती (लगभग 14 से 16 मध्यम), 1 क्विंटल से बना। पानी, 1 बड़ा चम्मच। सिरका, 2 1/2 सी. चीनी और 1 1/4 सी. सिरका, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। भीड़ को खुश करने वाला जो कभी निराश नहीं करता।
नाशपाती धोएं, छीलें और कोर निकाल लें।
एक बार में 1-क्वार्ट पानी में 1 बड़ा चम्मच सिरका मिलाकर डालें।
चीनी, सिरका और पानी मिलाएं।
उबाल लें.
चीज़क्लॉथ में बंधे मसाले डालें। ढकना; 5 मिनट तक उबालें.
मसाले हटा दीजिये.
नाशपाती को गर्म पिंट जार में डालें।
जार के ऊपर से 1/2-इंच के अंदर सिरप डालें।
सुनिश्चित करें कि नाशपाती चाशनी से ढकी हो।
ढक्कन समायोजित करें.
15 मिनट के लिए उबलते पानी के स्नान (212°) में प्रक्रिया करें।
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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