Priscillas Birnengurken
Priscilla'S Pear Pickles ist ein mittelleichtes Abendessen. Hergestellt aus 3 1/2 reifen Birnen (ca. 14 bis 16 mittelgroß), 1 qt. Wasser, 1 EL. Essig, 2 1/2 c. Zucker und 1 1/4 c. Mit Essig liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein Publikumsliebling, der nie enttäuscht.
Birnen waschen, schälen und entkernen.
Sofort in 1 Liter Wasser mit 1 Esslöffel Essig geben.
Zucker, Essig und Wasser verrühren.
Zum Kochen bringen.
In ein Käsetuch gebundene Gewürze hinzufügen. Abdeckung; 5 Minuten kochen lassen.
Gewürze entfernen.
Geben Sie die Birnen in heiße Pintgläser.
Geben Sie den Sirup bis auf einen Abstand von 1/2 Zoll zum oberen Rand des Glases hinzu.
Stellen Sie sicher, dass die Birnen mit Sirup bedeckt sind.
Deckel anpassen.
Im kochenden Wasserbad (212°) 15 Minuten verarbeiten.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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