Bombones
Los bombones son una cena moderadamente fácil que puedes preparar en aproximadamente 1 hora y 28 minutos. Hecho con c. azúcar, c. azúcar moreno firmemente empaquetado, c. nueces pecanas picadas en trozos grandes, c. suero de leche y. mantequilla/margarina, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para preparar comidas y las sobras saben aún mejor.
Combine los primeros 6 ingredientes en una cacerola grande y pesada.
Cocine a fuego lento, revolviendo suavemente, hasta que el azúcar se disuelva.
Tape y cocine a fuego medio de 2 a 3 minutos para eliminar los cristales de azúcar de los lados de la sartén.
Destape y cocine hasta que esté suave (234°), revolviendo constantemente.
Retire del fuego y agregue el refresco y la vainilla.
Batir con una cuchara de madera hasta que la mezcla comience a espesarse.
Trabajando rápidamente, deje caer cucharadas sobre papel encerado engrasado.
Dejar reposar hasta que esté firme
Rinde aproximadamente 2 docenas.
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