Bizcocho
El bizcocho es un postre moderadamente fácil que puedes preparar en aproximadamente 1 hora y 2 minutos. Elaborado con escasa c. mantequilla, c. azúcar, c. harina para pastel, huevos, separados y c. leche dulce, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para recibir invitados o pasar una noche acogedora.
Tener todos los ingredientes a temperatura ambiente.
Batir la mantequilla y el azúcar y luego añadir las yemas de huevo bien batidas y mezclar bien.
Tamizar la harina y luego medir y tamizar nuevamente con la levadura en polvo.
Mezcle los extractos de vainilla, limón y almendras con la leche y agregue alternativamente con los ingredientes secos.
Incorporar las claras de huevo bien batidas.
Vierta en un molde tubular engrasado y enharinado y hornee de 50 a 55 minutos en un horno a 350°.
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