Pfundkuchen
Pfundkuchen ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 2 c. Zucker, 2 c. selbstaufgehendes Mehl, 1/2 Pfund Butter, 1/2 Pfund Frischkäse und 6 Eier – dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Bewirtung von Gästen oder einen gemütlichen Abend.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Zucker und Mehl im Mixer vermischen.
Fügen Sie weiche Butter und Frischkäse hinzu, jeweils einen Esslöffel.
Fügen Sie nacheinander Eier und dann Vanille hinzu.
Fetten Sie die Pfanne ein, legen Sie gefettetes Wachspapier oder Pergament auf den Boden und dann Mehl.
In der unteren Mitte des Ofens bei 350 °C 1 Stunde und 10 Minuten für eine große Röhrenform oder etwa 50 Minuten für zwei normale Kastenformen backen.
10 Minuten in der Form abkühlen lassen, dann auf ein Gitter stürzen.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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