Quatre-quarts
Le Pound Cake est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 3 c. farine, 2 1/4 c. sucre, 8 œufs entiers, 3 bâtonnets de beurre et le jus d'1 zeste de citron ou d'orange, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Parfait pour les dîners de famille et les occasions spéciales.
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Bien battre le beurre et le sucre jusqu'à ce que le mélange soit léger et mousseux.
Ajouter 1 œuf à la fois et bien battre entre chaque ajout d'œuf.
Ajoutez un peu de farine à la fois; ajouter la vanille, le jus et le zeste après la première tasse de farine.
Battez toujours bien.
Verser dans un moule Bundt non graissé ou dans 2 moules à pain.
Cuire au four à 325° pendant 1 heure et 15 minutes.
🍷 Accords Parfaits
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