Pollo Salteado Al Vin Blanc
Poulet Saute Au Vin Blanc es una cena moderadamente fácil que puedes preparar en aproximadamente 1 hora y 26 minutos. Hecho con . freír pollo (en cuartos), . manteca, . aceite, sal y pimienta y . chalotas o cebolla finamente picadas, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una receta clásica que se ha disfrutado durante generaciones.
Asados de pollo secos.
Caliente la mantequilla y el aceite en una sartén amplia con tapa y saltee el pollo enérgicamente.
Sazona, tapa la sartén y cocina a fuego lento durante 25 a 30 minutos.
Retire el pollo.
Agregue las chalotas o las cebollas a la sartén y cocine por 1 minuto.
Agregue el vino y hierva rápidamente, revolviendo ocasionalmente hasta que se reduzca a la mitad.
Agregue la crema, reemplace el pollo y cocine a fuego lento hasta que la salsa espese un poco.
Sirva con arroz con mantequilla o arroz salvaje.
Se puede preparar con anticipación, pero agregue la crema y el vino en el último momento.
🍷 Maridajes Perfectos
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