Pots De Crème Au Chocolat(Мусс)
Pots De Crème Au Chocolat (Мусс) — умеренно легкий ужин. Сделано с 2 гр. половина и половина, 5 унций. полусладкого шоколада кв., 6 яичных желтков, 2 ст. сахара и 1/4 ч. л. соли, этот рецепт обеспечивает настоящий, приятный вкус. Насыщенный вкус в каждом кусочке.
В 1-литровой кастрюле на среднем огне нагрейте половину, пока по краям кастрюли не образуются крошечные пузырьки (не позволяйте половине и половине закипеть).
Время от времени помешивайте резиновой лопаткой.
Снимите крышку пароварки с рабочей поверхности и резиновой лопаткой взбейте яичные желтки с растопленным шоколадом до получения однородной массы, затем добавьте сахар.
Постепенно добавьте половину и половину в шоколадную смесь, пока она полностью не смешается.
Замените верхнюю часть пароварки на кипящую (не кипящую) воду.
Готовьте, постоянно помешивая, пока смесь не покроет тыльную сторону ложки, около 15 минут.
Добавьте 2 чайные ложки ванильного экстракта.
Разлейте смесь в 6 чашек (6 унций) или стаканов на ножке.
Охладите примерно на 4 часа или пока смесь не застынет.
🍷 Идеальные сочетания
Дополните трапезу этими блюдами и напитками
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 Комментарии
Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!
Оставить комментарий