رولز بوتلاك
Potluck Pan Rolls هو عشاء سهل إلى حد ما. مصنوعة من عبوة واحدة (1/4 أونصة) من الخميرة الجافة النشطة، 1/3 ج. بالإضافة إلى 1 ملعقة صغيرة. سكر مقسم 1 1/2 ج. ماء دافئ (110 درجة إلى 115 درجة)، مقسم، 1/2 ج. زبدة أو سمن، مذابة وبيضتين، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. طبق مريح يدفئ الروح.
في وعاء الخلط، ذوبي الخميرة و1 ملعقة صغيرة. سكر في نصف درجة مئوية من الماء.
أضيفي الزبدة، البيض، الحليب المجفف، الملح، 3 درجات مئوية من الدقيق وما تبقى من السكر والماء.
فاز على سرعة متوسطة لمدة 3 دقائق أو حتى يصبح ناعما.
يُضاف ما يكفي من الدقيق المتبقي لتشكيل عجينة ناعمة.
اقلبها على سطح مرشوش بالدقيق. اعجن حتى تصبح ناعمة ومرنة، حوالي 6 - 8 دقائق.
ضعيها في وعاء مدهون، وقلبيها مرة واحدة إلى الأعلى.
نغطيها ونتركها في مكان دافئ حتى تتضاعف، حوالي ساعة ونصف.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً