ポティカ・シュトルーデル

Name: ポティカ・シュトルーデル
Ingredients: 3 c. 小麦粉; 3 tbsp. 砂糖; 1 stick バターまたはオレオ; あなたの好きな詰め物; 2 pkg. インスタントライジングイースト; 1/2 c. サワークリーム; 3 全卵

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Potica Strudelは、適度に簡単なディナーです。 3cで作りました。小麦粉、大さじ3。砂糖、バターまたはオレオスティック1本、お好みのフィリング、および2パック。インスタントライジングイーストを使用したこのレシピは、本格的で満足のいく味わいをお届けします。心も温まる、ほっとする一品。

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🔗 レシピ出典 RecipeNLG-Full

#夕食

📊 概要

難易度 Medium

🛒 材料

3 c. 小麦粉

3 tbsp. 砂糖

1 stick バターまたはオレオ

あなたの好きな詰め物

2 pkg. インスタントライジングイースト

1/2 c. サワークリーム

3 全卵

👨‍🍳 作り方

イーストを約大さじ4杯の温水と小さじ1杯の砂糖に溶かします。

他のすべての材料を大きなボウルに入れて混ぜます。

酵母混合物を加えます。混ぜてからボードに置きます。

小麦粉を少し加え、滑らかになるまで生地をこねます。

生地を3つの等しいボールに分割します。それぞれを丸めて、ナッツレーズン、リンゴ、チェリーなど、お好みのフィリングを詰めます。

布を使ってゆっくりと巻き上げます。

クッキングシートの上に置きます。

暖かい場所で1時間ほど発酵させます。

バターを溶かし、ポティカ・シュトルーデルの上に塗ります。

中程度のオーブンで325°で15分間焼き、その後350°でさらに1時間焼きます。

🍷 完璧なペアリング