Potica-Strudel
Potica-Strudel ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 3 c. Mehl, 3 EL. Zucker, 1 Stück Butter oder Oleo, Ihre Lieblingsfüllung und 2 Pkg. Dank der sofort aufgehenden Hefe liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein wohliges Gericht, das die Seele wärmt.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Hefe in etwa 4 EL warmem Wasser und 1 TL Zucker auflösen.
Alle anderen Zutaten in einer großen Schüssel vermischen.
Hefemischung hinzufügen; mischen und dann an Bord legen.
Fügen Sie etwas Mehl hinzu und kneten Sie Ihren Teig, bis er glatt ist.
Den Teig in 3 gleich große Kugeln teilen. Rollen Sie jedes Stück aus und füllen Sie es mit Ihrer Lieblingsfüllung, Nuss-Rosinen, Apfel oder Kirsche.
Mit einem Tuch langsam aufrollen.
Auf das Backblech legen.
An einem warmen Ort etwa 1 Stunde gehen lassen.
Butter schmelzen und den Potica-Strudel damit bestreichen.
Im mäßigen Ofen bei 325° 15 Minuten backen und dann eine weitere Stunde bei 350° backen.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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