素辣椒土豆
素食辣椒土豆汤是一道令人印象深刻的汤,您可以在大约 2 小时 2 分钟内准备好。用中等大小的土豆制成。新鲜蘑菇,切片,c.洋葱,切碎,c.青椒,切碎。蒜末,这个食谱提供了正宗、令人满意的味道。每一口都充满味道。
👨🍳 做法
将烤箱预热至400°。
擦洗土豆并用叉子戳洞。
烘烤 1 小时或直至变软。
保持温暖。
在一个大平底锅上涂上橄榄油。
中火加热,加入蘑菇、洋葱、青椒和大蒜;炒5分钟或直至变软。加入接下来的6种成分;用小火煮至完全加热,偶尔搅拌。
将土豆顶部纵向切开,用叉子将果肉弄松。
放入 13 x 9 x 2 英寸的烤盘中。
将蔬菜辣椒混合物均匀地舀在土豆上;上面放上奶酪。
烘烤 5 至 7 分钟或直至奶酪融化。
用葱装饰。
8人份。
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