Batatas Romanoff
Batatas Romanoff é um jantar moderadamente fácil. Feito com 6 batatas grandes, 2 c. creme de leite, 1 cacho de cebolinha picada, 1 1/2 xícara. queijo picante ralado e 1 1/2 colher de chá. sal, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Perfeito para jantares em família e ocasiões especiais.
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Cozinhe as batatas em jaquetas até ficarem macias.
Descasque e desfie em uma tigela grande.
Junte o creme de leite, a cebola picada, 1 xícara de queijo, sal e pimenta.
Transforme em uma caçarola untada de 2 litros; cubra com o queijo restante.
Polvilhe com páprica.
Cubra e leve à geladeira por várias horas ou durante a noite.
Asse, descoberto, a 350° por 30 a 40 minutos até aquecer completamente.
Serve de 8 a 10.
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