Patatas Parmesano
Las patatas a la parmesana son una cena moderadamente fácil. Elaborado con 6 a 8 papas rojas, peladas y cortadas en cuartos, 1 barra de margarina, 1/2 c. harina, 2/3 c. queso parmesano y 1/4 cucharadita. sal, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una comida fácil entre semana que se prepara rápidamente.
Remojar las patatas en agua fría durante 20 minutos.
Escurrir las patatas y agitarlas en una bolsa de papel con harina, queso parmesano, sal y albahaca. Derrita la margarina en un molde de 9 x 13 pulgadas.
Coloque las papas en el molde y hornee por 30 minutos a 450° o hasta que estén cocidas.
Voltee una vez para cubrir con margarina mientras hornea.
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