Kartoffel-Schinken-Auflauf

Kartoffel-Schinken-Auflauf

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Kartoffel-Schinken-Auflauf ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 6 c. Rotbraune Kartoffeln, 1 große Zwiebel, schwarzer Pfeffer, Mayonnaise und vollständig gekochter Schinken – dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Ein klassisches Rezept, das seit Generationen genossen wird.

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👨‍🍳 Zubereitung

Kartoffeln würfeln, salzen und gar kochen.

Zwiebel sehr fein hacken und in einer großen quadratischen Auflaufform verteilen.

Lassen Sie das meiste Wasser aus dem Topf ab.

Restliches Wasser und Kartoffeln in die Schüssel geben.

Mit Folie abdecken und abkühlen lassen.

Anschließend eine dünne Schicht Mayonnaise auf den Kartoffeln verteilen.

Streuen Sie schwarzen Pfeffer und Schinken (in kleine Stücke geschnitten) über die Kartoffeln.

Käse reiben und darüber schichten.

Mit Folie abdecken.

Bei 350° etwa 30 Minuten kochen oder bis der Käse schmilzt.

🍷 Perfekte Kombinationen

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