Kartoffel-Schinken-Auflauf
Kartoffel-Schinken-Auflauf ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1/4 c. geschmolzene Butter, 1/4 c. Allzweckmehl, 1/2 TL. trockener Senf, 2 1/2 c. Milch und 1 TL. Mit Salz und Pfeffer liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein Publikumsliebling, der nie enttäuscht.
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Butter, Mehl und Senf vermischen; Bei schwacher Hitze unter ständigem Rühren kochen, bis sich Blasen bilden.
Nach und nach Milch hinzufügen; Unter ständigem Rühren glatt und dick rühren.
Soße mit Salz und Pfeffer würzen.
Fügen Sie 1 1/2 Tassen Käse hinzu.
Rühren, bis es geschmolzen ist.
Schinken und Zwiebeln unterrühren.
Gekochte Kartoffeln in eine leicht gefettete 2-Liter-Form geben; Soße über die Kartoffeln gießen.
Mit dem restlichen Käse belegen.
45 Minuten bei 350° backen.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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