Kartoffel-Hefe-Brötchen
Kartoffel-Hefe-Brötchen sind ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 Stick + 3 EL. Oleo, 2 c. Wasser, 2/3 c. Zucker, 1 TL. Salz und 2 Eier liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein wohliges Gericht, das die Seele wärmt.
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Gießen Sie in einer großen Schüssel eine Tasse kochendes Wasser über Oleo.
Wenn es fast geschmolzen ist, 1 Tasse warmes Wasser, Zucker, Salz und Eier hinzufügen.
Gut umrühren.
Hefe über die Mischung streuen.
Lassen Sie es einige Minuten einwirken, damit es sich auflöst.
Kartoffelpüree hinzufügen.
Fügen Sie jeweils 1 Tasse Mehl hinzu und schlagen Sie es mit dem Mixer.
Die letzten 2 oder 3 Tassen Mehl müssen mit einem Löffel verrührt werden.
Den Teig über Nacht in den Kühlschrank stellen.
Den Teig mehrmals ausstanzen, bis er kalt wird.
Teig abknipsen und zu Rollen formen.
Bei 400° 12 bis 14 Minuten backen.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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