Картофельный суп с колбасой (на 6 порций)
Картофельный суп с колбасой (на 6 порций) — умеренно легкий ужин. Сделано из 10 унций. звенья свиных колбасок, нарезанные ломтиками толщиной 1/4 дюйма, 1 гр. нарезанный сельдерей, 1/2 ст. нарезанный лук, 1/2 ч. л. сушеного тимьяна и 1/2 ч. л. соли, этот рецепт обеспечивает настоящий, приятный вкус. Легкий ужин в будний день, который готовится быстро.
🔗 Рецепт адаптирован из RecipeNLG-Full
В тяжелой сковороде обжарьте колбасу на среднем огне.
Достаньте колбасу и отложите в сторону.
Слейте весь жир, кроме 1 столовой ложки; обжарьте сельдерей, лук, тимьян и соль.
Готовьте, пока лук не станет мягким.
Добавьте муку; готовить 1 минуту.
Постепенно добавляйте бульон и воду, помешивая, пока смесь не закипит.
Добавьте картофель; накройте крышкой и тушите 25 минут или пока картофель не станет мягким.
Дайте супу остыть. Пюрируйте 2 стакана в блендере или кухонном комбайне.
Вернитесь к чайнику.
Добавьте молоко, фасоль и колбасу; прогревать.
По желанию украсьте парсером.
🍷 Идеальные сочетания
Дополните трапезу этими блюдами и напитками
💬 Комментарии
Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!
Оставить комментарий