شوربة البطاطس
حساء البطاطس هو عشاء مثير للإعجاب. مصنوع من 2 ملعقة كبيرة. زبدة أو سمن، 1/2 ج. بصل مفروم 1/2 ج. الجزر المفروم ناعما، 1 ج. شرائح رقيقة من الكرفس و 3 ج. البطاطس المقطعة إلى مكعبات، توفر هذه الوصفة نكهات أصيلة ومرضية. مثالية للعشاء العائلي والمناسبات الخاصة.
🔗 الوصفة مقتبسة من RecipeNLG-Full
تُسخن الزبدة في قدر سعة 3 لتر ويُقلى البصل حتى ينضج لمدة 5 دقائق تقريبًا.
أضيفي الجزر والكرفس والبطاطس والبقدونس ومرق الدجاج والملح والفلفل.
يغطى ويترك على نار خفيفة حتى تنضج الخضار، حوالي 15 دقيقة.
خففي الحرارة وأضيفي الفلفل الحلو و3 1/2 كوب حليب.
سخني الحساء حتى يغلي الحليب فقط (يجب ألا يغلي).
يُمزج الدقيق مع نصف كوب من الحليب ويُضاف إلى الحساء مع التحريك المستمر.
اطبخي حتى يصبح الحساء شمبانياً وسميكاً قليلاً.
يتمتع.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً