Kartoffelsuppe
Kartoffelsuppe ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 6 c. Hühnerbrühe, 1 c. gehackte Zwiebel, 8-10 gewürfelte Kartoffeln, 1 TL. Dillkraut und 1 Stange Oleo oder Butter liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Bewirtung von Gästen oder einen gemütlichen Abend.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
In einer großen Soßenpfanne (Dutch Oven) Hühnerbrühe, gehackte Zwiebeln, Kartoffeln und Dillkraut vermischen.
Zum Kochen bringen, Hitze reduzieren und zugedeckt köcheln lassen, bis die Kartoffeln weich sind.
In einem anderen Topf die Butter schmelzen, Mehl, Salz und Pfeffer hinzufügen.
Die Milch auf einmal hinzufügen und kochen und rühren, bis eine dicke und sprudelnde Masse entsteht. Unter die Kartoffeln rühren und kochen, bis alles durchgewärmt ist.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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