Kartoffelsuppe
Kartoffelsuppe ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 4 bis 6 Kartoffeln, gewürfelt, 1 Zwiebel, gewürfelt, 2 Stangen Sellerie, gewürfelt, 4 c. Wasser (ungefähr) und 3 bis 4 EL. Mit Mehl liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Perfekt für Familienessen und besondere Anlässe.
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Geben Sie das vorbereitete Gemüse in einen großen Wasserkocher und fügen Sie so viel Wasser hinzu, dass es vollständig bedeckt ist.
Kochen, bis es weich ist, und vom Herd nehmen.
Machen Sie die Mehlverdickung, indem Sie Mehl mit etwa einer halben Tasse der Kochflüssigkeit zu einer Paste vermischen.
Rühren Sie dies langsam in die restliche Suppe ein und erhitzen Sie es unter ständigem Rühren, bis es eindickt.
Dann Butter, Salz und Pfeffer hinzufügen.
Die Kondensmilch dazugeben und bei sehr schwacher Hitze weiter erhitzen.
Umrühren, damit es nicht anbrennt.
Genießen!
Die Kondensmilch macht es sehr gut.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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