Sopa de batatas
Sopa de Batata é um jantar moderadamente fácil. Feito com 6 batatas médias cortadas em cubos, 2 cebolas grandes cortadas em cubos, 1 c. aipo em cubos, 3 c. água e 1 colher de sopa. sal, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Perfeito para jantares em família e ocasiões especiais.
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👨🍳 Modo de preparo
Leve as batatas, a água, a cebola e o aipo para ferver.
Reduza o fogo e cozinhe por 15 minutos. Adicione o leite e cozinhe em fogo alto até quase ferver. Misture a farinha, o ovo, o sal e a pimenta.
Junte a mistura de farinha e adicione a manteiga.
Reduza para fogo baixo e cozinhe por 10 a 15 minutos.
🍷 Combinações Perfeitas
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