Sopa de batatas
Sopa de Batata é um jantar moderadamente fácil. Feita com 8 a 10 batatas vermelhas médias, descascadas e cortadas em cubos, 3 a 4 talos de aipo picados, 1 cebola média cortada em cubos, leite e 1 barra de margarina, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Perfeito para jantares em família e ocasiões especiais.
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Combine os 3 primeiros ingredientes e cubra com água, adicionando sal a gosto.
Ferva até que os vegetais estejam macios e retire a água. Cubra com leite, acrescentando margarina e pimenta.
Deixe ferver, observando com atenção para não grudar.
Misture uma pasta de água e farinha; adicione à mistura de batata.
Adicione lentamente e cozinhe até a espessura desejada.
🍷 Combinações Perfeitas
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