Sopa de batatas
Sopa de Batata é um jantar moderadamente fácil. Feito com 4 batatas médias, descascadas e cortadas em cubos, 3 costelas de aipo cortadas em cubos, 1 cebola grande cortada em cubos, 1 1/2 qt. água e 1 lata pequena de leite evaporado, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Repleto de nutrientes e sabores deliciosos.
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Misture a farinha e 1/4 xícara de água para fazer uma pasta.
Em 1 1/2 litro de água, cozinhe o aipo e a cebola até ficarem macios (20 minutos).
Adicione batatas; cozinhe até ficar pronto (cerca de 20 minutos).
Adicione sal, manteiga e leite.
Junte a mistura de água e farinha, mexendo até ficar homogêneo. Servir.
Rende 6 porções.
🍷 Combinações Perfeitas
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