Soupe De Pommes De Terre
La soupe aux pommes de terre est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 4 grosses pommes de terre, 2 oignons de taille moyenne, 1 c. crème sure, une petite quantité de vinaigre et 1 pinte. eau, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour la préparation des repas et les restes ont encore meilleur goût.
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Coupez les pommes de terre en dés; cuire dans l'eau jusqu'à ce qu'il soit tendre. Coupez la viande grasse en petits morceaux et faites-la frire. Ajouter les oignons émincés et faire revenir jusqu'à ce qu'ils soient dorés.
Versez dans la bouilloire avec les pommes de terre. Mélangez la crème sure avec l'œuf bien battu.
Verser sur les pommes de terre et les oignons. Remuez bien. Ajoutez suffisamment de vinaigre pour lui donner un goût aigre.
Laissez le tout porter à bonne ébullition. Servir chaud.
🍷 Accords Parfaits
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