sopa de papa
La sopa de patatas es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 2 c. papas peladas, cortadas en cubos de 1/4 de pulgada, 2 cebollas medianas, en rodajas finas, 2 cucharadas. mantequilla, 6 c. Agua caliente o consomé de pollo o ternera y sal, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Rebosante de sabor en cada bocado.
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Combine las patatas, las cebollas y la mantequilla en una cazuela.
Cocine, tapado, a fuego lo más bajo posible durante unos 4 minutos o hasta que las patatas estén casi cocidas.
Revuelva con frecuencia.
Si es necesario, agregue de 1 a 2 cucharadas de agua caliente o consomé para evitar que se queme.
Agrega el resto del agua caliente o el caldo.
Sazone con sal y pimienta. Cocine a fuego lento, tapado, de 5 a 10 minutos o hasta que las papas estén cocidas. Espolvorea con tocino y perejil.
🍷 Maridajes Perfectos
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