Kartoffelsuppe
Kartoffelsuppe ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 2 c. geschälte Kartoffeln, in 1/4-Zoll-Würfel geschnitten, 2 mittelgroße Zwiebeln, in dünne Scheiben geschnitten, 2 EL. Butter, 6 c. Mit heißem Wasser oder Hühner- oder Rinderbrühe und Salz liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Voller Geschmack bei jedem Bissen.
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Kartoffeln, Zwiebeln und Butter in der Auflaufform vermischen.
Zugedeckt bei niedrigster Hitze etwa 4 Minuten garen, bis die Kartoffeln fast gar sind.
Häufig umrühren.
Bei Bedarf 1 bis 2 Esslöffel heißes Wasser oder Brühe hinzufügen, um ein Anbrennen zu verhindern.
Den Rest des heißen Wassers oder der Bouillon hinzufügen.
Mit Salz und Pfeffer würzen. Zugedeckt 5 bis 10 Minuten köcheln lassen, bis die Kartoffeln gar sind. Mit Speck und Petersilie bestreuen.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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