Sopa de batatas
Sopa de Batata é um jantar moderadamente fácil. Feito com 3 c. batatas cruas em cubos, 1/2 xícara. aipo picado, 1/2 xícara. cebola picadinha, 3 c. água e 2 c. leite (escaldado), esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Um prato reconfortante que aquece a alma.
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👨🍳 Modo de preparo
Cozinhe as batatas, o aipo e a cebola com a água em uma panela tampada até ficarem macios.
Não drene.
Adicione o leite, os cubos de caldo e a manteiga.
Misture o creme de leite com a farinha até ficar homogêneo.
Adicione à sopa e cozinhe até engrossar, mexendo sempre.
Adicione sal e pimenta. Adicione presunto, se desejar.
🍷 Combinações Perfeitas
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