Sopa de batatas
Sopa de Batata é um jantar moderadamente fácil. Feito com 1/2 ou 1/3 c. manteiga ou óleo, 1/2 ou 1/3 xícara. farinha, 1 c. caldo de galinha, 2 c. leite desnatado e 2 c. água, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Repleto de nutrientes e sabores deliciosos.
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Derreta a manteiga em fogo baixo e acrescente a farinha aos poucos.
Mexa até não ficar mais grumoso.
Adicione os próximos 6 ingredientes gradualmente, mexendo. Mexa até não sobrar grumos; sal e pimenta a gosto.
Mexa até ferver e depois abaixe o fogo.
Cubra e deixe ferver até que as batatas estejam prontas.
Rende 12 porções; 190 calorias e 2 gramas de gordura.
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