sopa de papa
La sopa de patatas es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1/2 o 1/3 c. mantequilla o aceite, 1/2 o 1/3 c. harina, 1 c. caldo de pollo, 2 c. leche desnatada y 2 c. agua, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Lleno de nutrientes y deliciosos sabores.
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Derretir la mantequilla a fuego lento y agregar la harina poco a poco.
Revuelva hasta que ya no tenga grumos.
Agregue los siguientes 6 ingredientes gradualmente, revolviendo. Revuelve hasta que no queden grumos; sal y pimienta al gusto.
Revuelve hasta que hierva, luego baja el fuego.
Tapar y dejar cocer a fuego lento hasta que las patatas estén cocidas.
Rinde 12 porciones; 190 calorías y 2 gramos de grasa.
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