Sopa de batatas
Sopa de Batata é um jantar moderadamente fácil. Feito com batatas de 8 a 10 libras, descascadas e cortadas em cubos, 2 colheres de sopa. margarina, 2 colheres de sopa. cenoura ralada, 2 colheres de sopa. cebola finamente picada e 1 1/2 colher de chá. sal, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Uma receita clássica que é apreciada há gerações.
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Cozinhe as batatas em água suficiente para cobri-las bem.
Refogue a cenoura e a cebola na margarina.
Junte o sal, a pimenta e a sopa.
Adicione a mistura de molho às batatas cozidas.
Use líquido de cozimento; não derrame. Quando as batatas estiverem cozidas (aproximadamente 20 minutos), amasse 2 a 3 xícaras de batatas em cubos e misture com as batatas em cubos.
Pode ser necessário adicionar mais água para obter a espessura desejada.
🍷 Combinações Perfeitas
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