شوربة البطاطس
حساء البطاطس هو عشاء سهل إلى حد ما. مصنوع من 2 ملعقة كبيرة. زبدة، 1/2 ج. بصل مقطع إلى مكعبات 1 ج. جزر مقطعة إلى مكعبات 1 ج. كرفس مقطع إلى مكعبات و 4 ج. البطاطس المقطعة إلى مكعبات، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. وصفة كلاسيكية تمتعت بها لأجيال.
🔗 الوصفة مقتبسة من RecipeNLG-Full
سخني الزبدة في قدر سعة 3 لتر.
يُقلى البصل حتى يصبح طريًا (على نار خفيفة) لمدة 5 دقائق تقريبًا.
أضف الخضار والمرق والملح والفلفل.
يُغطى ويُطهى على نار خفيفة حتى تنضج الخضار ولكن ليس أكثر من اللازم.
أضف 3 1/2 كوب حليب.
سخني الحساء حتى يصبح الحليب ساخنًا (لا تغلي).
يُمزج الدقيق مع نصف كوب من الحليب البارد ويُضاف ببطء إلى الحساء مع التحريك المستمر.
يُطهى ببطء شديد حتى يصبح الحساء شمبانياً وسميكًا قليلاً.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً