Soupe De Pommes De Terre
La soupe aux pommes de terre est un dîner moyennement facile. Composé de 1 oignon, 2 branches de céleri, 2 c. sel d'ail, 1 c. feuilles de basilic en poudre et 1 c. flocons de persil, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour la préparation des repas et les restes ont encore meilleur goût.
Faire revenir les oignons et le céleri dans une grande poêle.
Lorsqu'il est clair, ajoutez le sel d'ail, les feuilles de basilic, les flocons de persil et l'origan.
Remplissez la casserole avec 1 litre d'eau froide.
Laisser 4 pouces du haut du moule.
Mettez-y les pommes de terre crues coupées en dés.
Cuire à feu moyen jusqu'à ce qu'il soit tendre (environ 1/2 heure). Mélangez ensuite 3 tasses de soupe et remettez dans la casserole.
Ajoutez le lait, un peu de mélange de pommes de terre et du fromage râpé.
🍷 Accords Parfaits
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