Kartoffelsalat (Griechisch)
Kartoffelsalat (Griechisch) ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 2 Pfund Kartoffeln, 3 oder 4 hartgekochten Eiern, 1/4 c. Olivenöl, 1 EL. Weißer Essig und 1 Zwiebel, gehackt, dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Vollgepackt mit Nährstoffen und köstlichen Aromen.
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Kochen Sie die Kartoffeln in der Schale, bis sie weich sind. Abtropfen lassen, schälen und in ungleichmäßige Stücke schneiden.
In eine große Schüssel geben. Gehackte Eier und Zwiebeln hinzufügen. Noch warm Olivenöl, Essig, Oregano, Salz und Pfeffer hinzufügen. Umrühren, um das gesamte Gericht zu bedecken.
Eventuell noch mehr Olivenöl hinzufügen. Der gesamte Salat sollte feucht sein.
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